Que soit en semences fermières ou certifiées, le charbon de l’orge est bien visible dans nos plaines.
Apparent à partir de l’épiaison, le champignon est pourtant présent à l’intérieur du grain dès le semis.
Le mycélium se développe dans la plante tout au long du cycle avant d’être extériorisé.
Les grains sont alors remplacés par des masses noires pulvérulentes dans lesquelles se trouvent des spores.
Disséminées par le vent, elles vont ensuite contaminer les épis à proximité qui étaient jusqu’alors sains.
Si les grains sont utilisés pour la semence, le champignon reprend son activité dès leur germination.
Aucun fongicide ne peut donc venir en aide en cours de végétation. La vigilance doit se porter sur la sélection d’une semence saine.